日本一の養殖ウナギの会社である鹿児島鰻。
当社には圧倒的なスケールを誇る養鰻場があります。
コンクリートのプールである鰻養殖池の総数は、何と220面!
有明事業所(志布志市)、大崎事業所(大崎町)、重田事業所(志布志市)、菱田事業所(大崎町)、普現堂事業所(志布志市)と5つの養鰻場拠点に分かれて、ウナギを育てています。
特に、普現堂事業所は、1事業所としては国内最大規模の養鰻場を備えます。
総面積12000坪の広大な敷地にずらりと温室のプールが並ぶ光景は圧巻です。
国内で流通する国産養殖ウナギの4割が鹿児島産とされるなかで、われわれ鹿児島鰻の年間出荷量は約610トン。
圧倒的スケールの養鰻場が、多くのウナギ好きの日本人の舌を楽しませているのです。